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...最好是陶瓷或木质的,其次是玻璃的,再次是金属的(比如不锈钢的...
目前用的最多材料就是陶瓷碗，不锈钢碗，玻璃碗。有条件的可以用银碗。下面说一下每一种的特点。 首先说一下陶瓷碗。 陶瓷碗是现在家庭和市场上用的最多最广泛的。陶瓷的化学稳定性最好，耐酸耐腐蚀。用陶瓷碗吃饭可以最大保留食物的原来的味道。对人的伤害也是最小的。尽量选择无花纹的碗。
瓷碗 平时餐桌上使用的碗具大部分都是陶瓷材质制作出来的，陶瓷虽然易碎，但是陶瓷制作出来的玩具是最健康的，所以一大部分的人会选择陶瓷材质的碗具，那么陶瓷材质的碗具也可以直接放进烤箱里使用。
茶盘比较好的材质有金属材质茶盘、石材质茶盘、木材/竹材茶盘、电木材质茶盘、陶瓷茶盘。金属材质茶盘 金属茶盘以实用优点而使用者甚广，如无恶意破坏基本不会破裂变形，而且容易清洁无异味。但相比来说，金属茶盘可说是无半点中国味道，使用时与其他茶具也是相映成拙，品茶氛围也是大大打折。
常用不锈钢牌号
1、系列：铬-镍-锰奥氏体不锈钢300系列：铬-镍奥氏体不锈钢301：延展性好，用于成型产品。302：耐腐蚀性同304302B：是一种含硅量较高的不锈钢，它具有较高的抗高温氧化性能。303Se：这种不锈钢具有良好的可热加工性。304：即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。309：较之304有更好的耐温性。
2、型：由于铬含量降低，是最便宜的不锈钢等级之一。此类型只能用于非关键腐蚀环境中的内部或外部零件。典型的应用包括消音器。434型：这种钼的含量增加，从而提高了耐腐蚀性。典型的应用可以包括汽车装饰件和紧固件。436型：此牌号添加了for，以提高其耐腐蚀性和耐热性。
3、：通用型不锈钢，具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能好，韧性高，应用于食品行业、医疗行业、工业、化学行业、家居装饰行业。304L：低碳304不锈钢，应用于耐腐蚀和成型性的设备机件。316：添加了Mo，耐高温腐蚀性优，应用于海水设备、化学、食品工业、造纸领域。
4、型号302—耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。型号303—通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。型号304—通用型号；即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。型号309—较之304有更好的耐温性。
5、4：通用型号；即18/8不锈钢。产品如：耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材。标准成分是 18 % 铬加 8 % 镍。为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。
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