菌菇大棚建设方案（菌菇大棚建设方案范文）

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建造方向：食用菌的菌丝体生长或者出菇，都要环境阴冷潮湿，避免强光和高温。结合我国所处北半球，日光东升西落，因此建造方向多以“坐北朝南”方向为主，有利于冬季采光增温或夏季避光降温(北面通风)。

（1）要保温、保湿和通风性能良好，这就要求墙皮要厚，最好达到平均80厘米左右，北方冬季要达到早晨温度8℃以上，最高温度在30℃以下。（2）建造方向要顺应当地栽培季节的主要风向，以利通风换气。

现将该项技术介绍如下：塑料大棚建造选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。大棚规格：东西长45米左右（根据栽培规模大小确定），南北宽8米，北墙高（含下挖深度）8米，南墙高 6米，南北每隔15米砌一分隔墙。墙为砖结构，北墙为双层空心墙，以利保温；南墙每隔3米设两窗以便通风。

菌菇大棚建设方案（菌菇大棚建设方案范文）

工具与材料准备根据大棚规格，准备足够的竹竿和薄膜，竹竿选用竿壁较厚，抗折力强的。薄膜可以根据自身条件，选用普通薄膜、防雾膜、多功能长寿膜等多种薄膜。直径为2~3cm的钢棍，长度约为 1m ，锤子，8号铅丝，其他常用农具。

蘑菇大棚如何建造选择场所建造蘑菇大棚要远离化工厂、烟囱、垃圾站等污染严重的地区，最好选择交通便利、水源充足、通风向阳的场地作为搭建区域，且区域面积要在五百平方米左右，搭建的大棚长度为十二米、宽度为十四米。

基础：拱棚、蔬菜大棚、冷棚、春秋棚、塑料大棚、简易大棚等，都要保证钢管的插入深度，回填土的压实度，需要焊接的要保证牢固。钢管材料的大小、薄厚、材质，一定要搭配好。只有合理使用才能保证工程的质量，千万不可降低规格选材。

蘑菇大棚一般可以请专业的大棚公司进行建设，根据需要合理的规划大棚高度、需要的材料等。现在各地都有大棚建设公司，不需要自己动手，会带好材料来安装。

1、蘑菇大棚一般可以请专业的大棚公司进行建设，根据需要合理的规划大棚高度、需要的材料等。现在各地都有大棚建设公司，不需要自己动手，会带好材料来安装。

2、选择场所建造蘑菇大棚要远离化工厂、烟囱、垃圾站等污染严重的地区，最好选择交通便利、水源充足、通风向阳的场地作为搭建区域，且区域面积要在五百平方米左右，搭建的大棚长度为十二米、宽度为十四米。

3、蘑菇大棚建设：(1)选场址建立菇棚无公害蘑菇的培养场所的挑选，首先应远离污染源，即附近无化工厂或大烟囱、禽畜场、垃圾堆等；其次交通便当；第三排水疏通，水源清洗、足够。菇棚的搭建需求座北朝南，棚周围要有合理的空位，用于培养料的堆制、覆土资料的处置等，其正常占地面积份额为3：2。

场地选择（1）平菇一般生长在排水性好、背风向阳的平坦地区，如靠近水源的山地和林间空地都是平菇非常喜欢的生长环境。（2）平菇喜阳但怕晒，所以最好就种在能够挡阳遮阴的地方。

每天喷水1～2次，将棚内相对湿度保持在85%左右，也可在垄沟中浇水，保持菌垛周围潮湿。春栽和秋栽时要卷起棚膜，放下草帘避免闷棚，注意菌棒温度。一潮菇采完后要停水3天，待形成原基后再喷水出菇。一般前2潮菇即可形成70～80%的产量，为了衔接茬口，提高效率，大棚中栽培平菇以出2～3潮菇为宜。

平菇栽培大棚东西方向，背风向阳，棚宽5米、长30米、深0.5米(距地面)，四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1米，北墙高5米(离地面)。每3米留一个40×40厘米的通气孔(南北/墙对应各留一个)，棚顶用竹竿架牢，覆盖塑料薄膜，顶部加草帘。

场地选择种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。

接种技术增加接种量。冬季温度低，发菌时菌丝发展迟缓，能够经过增加接种量，让菌种发芽后，迅速遮盖全部料面，变成平菇正常菌丝发展优势，抵制杂菌生长。实行严格的空气消毒灭菌管理，确保接种地点的干净整洁。出菇技术等平菇的菌棒出菇要接头的时候，会破坏袋子以及菇种。

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