食品级不锈钢是什么材质?(不锈钢有几种)

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什么是食品级不锈钢?

指标规定:食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为,食品制作过程要使用很多酸碱,必须用不锈钢;而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬, ;而且,要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

食品级不锈钢,是这种不锈钢的金属成分必须是含铬(Cr)18%以上、含镍(Ni)9%以上,甚至含钛(Ti)1%,例如典型的食品级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢(0Cr18Ni9)。更好一点是316不锈钢,它的含铬、镍比重更高一些,价格也更贵一些。

食品级不锈钢又叫304不锈钢,是不锈钢中常见的一种材质,密度为93 g/cm,业内也叫做18/8不锈钢。304 是一种通用性的不锈钢,耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。

食品级不锈钢,是这种不锈钢的金属成分必须是含铬(Cr)18%以上、含镍(Ni)9%以上,甚至含钛(Ti)1%,例如典型的食品级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢(0Cr18Ni9)。更好一点是316不锈钢,它的含铬、镍比重更高一些,价格也更贵一些。\x0d\x0a是符合食品行业要求的不锈钢。

食品级不锈钢Stainless steel grades Type 304, 316, and 430-L are often specified as alloys for food contact.简单中文意思:食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。

食品级不锈钢是指符合我国国家强制标准 GB 4809-2016 (《食品安全国家标准|食品接触用金属材料及制品》)的不锈钢。

不锈钢是不是食品级的呢?

1、不锈钢是不是食品级,和钢的牌号(如 3Cr13)没有关系。食品级不锈钢,指满足根据标准 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4809-2016)的不锈钢。满足食品级不锈钢标准的主要指标如下图。

2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬, ;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能 人体健康。

3、食品级不锈钢又叫304不锈钢,是不锈钢中常见的一种材质,密度为93 g/cm,业内也叫做18/8不锈钢。304 是一种通用性的不锈钢,耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。

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